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Vieiras com camarão
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Ingredientes
Conversor de medidas- 8 vieiras
- 4 camarões médios
- 2 colheres de (sopa) de manteiga
- 3 colheres de (sopa) de cebolinha picada
- 6 lulas médias em rodelas
- 100 ml de vinho branco seco
- 500 ml de creme de leite fresco
- 1 colher de (sopa) de sálvia
- 1 colher de (sopa) de manjericão
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 limão
Modo de Preparo
- Dourar a manteiga e refogar a parte branca da cebolinha bem picada
- Acrescentar a lula por alguns instantes e, em seguida, o camarão e as vieiras, não deixando soltar muita água
- Acrescentar o vinho
- Juntar o creme de leite, as ervas bem picadas, o sal e a pimenta
- Misturar bem e servir com rodelas de limão.
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