Vol-au-vent
Publicado
01/06/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- Manteiga para dourar
- 2 colheres de sobremesa de cebola
- 150g de frango cortado em tirinhas
- 2 colheres de sobremesa de champignon
- 1 colher de café (bem cheia) de caldo de galinha em pó
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- 1/2 dose de vinho branco
- 1 pitada de sal
- vol-au-vent (massa folhada) comprado congelado
- batata palha
- salsinha para enfeitar
Modo de Preparo
- Dourar a cebola e o frango em manteiga
- Depois de dourado, acrescentar sal, o champignon, o vinho branco e o caldo de galinha
- Deixar evaporar o vinho e acrescentar o creme de leite freco
- Aquecer a massa do vol-au-vent no microondas por 1 minuto
- Rechear com o creme com frango
- Decorar com batata palha e salsinha e servir.
