Arroz Cremoso
Ingredientes
Conversor de medidas- 02 xícaras de arroz
- 1/2 lata de milho verde
- 02 colheres de sopa de cheiro verde
- 01 colher de sopa de cebola de cabeça cortada em cubinhos
- 01 xícara de frango cozido e desfiado
- 200 gr de creme de leite
- 01 dente de alho espremido
- 01 colher de azeite de dende ou oliva
- 1/2 lata de ervilha (opcional)
Modo de Preparo
- Faca o arroz como de costume, assim que você acrescentar a água para o cozimento do arroz, em uma outra panela refogue o frango no azeite com o alho e a cebola, no fogo médio
- Acrescente o milho verde sem a água da conserva, a ervilha sem a água da conserva, mexendo sempre
- Adicione um pouquinho de água para que o frango não fique tao seco.Coloque o cheiro verde, mexa bem e acrescente o creme de leite mexendo para misturar bem todos os ingredientes
- Quando o arroz já estiver cozido, junte a ele o creme de frango na mesma panela em que esta o arroz
- Servir acompanhado com salada e batata palha.
