Bolo de Banana Eliane

Informações da receita

12 porções
50 minutos
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Bolos e tortas Bolos

4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
6 bananas amassadas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Como fazer

Bate bem os ovos e o óleo no liquidificador até dobrar de volume, acrescente o açúcar e bata.

Despeje o líquido sobre as bananas amassadas e misture tudo.

Em seguida coloque a farinha de trigo e misture, acrescente o fermento e despeje em uma forma untada.

Dica: Por cima jogue do bolo jogue uma mistura de canela com açúcar de confeiteiro e leve para assar.