Bombom de salsicha
Informações da receita
- 4 1 voto
- 7 favoritaram
- 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 02 gemas
- 150g de manteiga sem sal
- 100g de queijo parmesão ralado fino
- 01colher (café) de sal
- 01colher (chá) de fermento em pó
Como fazer
Misturar bem todos os ingredientes e colocar leite até o ponto de abrir a massa.
Recheio:
01 lata de salsicha picada miúda
Fazer as bolinhas e rechear com pedaços de salsicha
Passar na clara de ovo e empanar no queijo minas ralado (meia cura bem firme)
Assar em forno pré-aquecido até dourar
Pode rechear com azeitonas e presunto.
O que você achou?
