Capeletti ao forno

Informações da receita
  • 500g de capeletti
  • Molho:
  • 400g de tomates pelados picados
  • 200ml de água
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
  • salsinha picadinha a gosto
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 300g de mussarela nozinho

Como fazer

Aqueça uma panela e frite a cebola, o azeite e o alho

Em seguida, coloque os tomates e a água e deixar cozinhar bem

Acrescente o sal junto com a pimenta-do-reino e a salsinha

Em um refratário coloque o capeletti e cubra com esse molho

Polvilhe o queijo ralado e a mussarela nozinho e leve ao forno para que a massa do macarrão cozinhe nesse molho por mais ou menos 25 minutos.

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Sua avaliação:

Pergunta por Rosarinha Rodrigues
Tartare de Salmão com Azeite de Limão Tartare de Salmão com Azeite de Limão

Ainda não fiz. Mas parece muito boa. Gostaria de saber se pode congelar esse prato. Pode?
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