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Carne de Boteco Com Cerveja
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 xícaras (chá) de água
- 2 cubos de caldo de picanha
- 1 lata de cerveja clara
- 1 lata de cerveja escura
- 1 lata de molho de tomate
- 1 quilo e meio de maminha cortada em cubos
- 2 cebolas médias
- 6 dentes de alho inteiros descascados
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de picanha
- Junte as cervejas, o molho de tomate
- Pomarola tradicional, a carne, a cebolas e os dentes de alho.
- Tampe a panela e cozinhe por 50 minutos, contados a partir do início da pressão
- Apague o fogo, aguarde sair todo o vapor e abra a panela.
- Sirva em seguida
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