Cocada de Maracujá

Informações da receita
  • 2 Xícaras (chá) de açúcar
  • 200 ml de Suco de Maracujá Concentrado
  • 300 g de Coco Fresco
  • 4 Cravos da Índia
  • Decore com sementes de maracujá

Como fazer

Coloque o açúcar e o suco numa panela e deixe ferver uns cinco minutos até formar uma calda grossa.

Junte os cravos e o coco ralado.

Misture com uma colher de pau e deixe cozinhando, em fogo baixo, por cinco a dez minutos.

Modele com duas colheres de sopa (iguais) passando a massa de uma para a outra.

coloque em um tabuleiro para secar.

salpique sementes de maracujá por cima das cocadas.

coloque em forminhas de papel.

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