Curau de Tapioca
Braga
Informações da receita
- 12 porções
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Como fazer
Em um liquidificador, bata o milho com o leite até ficar bem homogêneo
Passe por uma peneira e despeje em uma panela média
Junte o leite condensado e o leite de coco e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até levantar fervura
Junte a tapioca e misture bem
Deixe descansar tampada, mexendo de vez em quando
Assim que amornar, coloque em copos individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas
Sirva polvilhado com canela em pó.
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