Frango Expresso Alemão
Lucia
Informações da receita
- 5 porções
- 0 favoritaram
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 1 cebola média
- 1 dente de alho amassado
- 1 repolho médio cortado fino (300g)
- 1 Frango Defumado, sem pele cortado em pedaços
- 2 maçãs verdes cortadas em fatias grossas
- 1/2 xícara (chá) de cerveja clara
- 1 colher (chá) de vinagre
- 1 colher (café) de açúcar
- sal e pimenta do reino branca a gosto
Como fazer
Numa panela aqueça a margarina e doure a cebola e o alho
Acrescente o repolho
Tampe a panela e deixe em fogo brando, mexendo de vez em quando até o repolho murchar.
Junte o frango e o restante dos ingredientes.
Mexa bem e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Sirva acompanhado com batatas cozidas.
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