Iscas de peito de frango com Tofú grelhado Renata

Tempere o frango com alho. Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite as iscas de frango. Junte um cubo de caldo de frango esfarelado e misture bem. Regue com o molho inglês. Junte as azeitonas, a cebola, a salsinha e refogue. Desligue o fogo.

Tofú grelhado:

Tofú cortado em fatias de dois dedos de largura escorridas e secas com papel absorvente. Passe as fatias de Tofú na farinha de trigo. Em uma frigideira aqueça seis colheres de sopa de azeite e doure o Tofú de um lado e do outro.

Sirva junto com as iscas de peito de frango.