Jantar alemão Karen

Informações da receita
  • 1 joelho de porco defumado
  • Salsichões
  • Salsichões brancos
  • 4 batatas cortadas em cubinhos e cozidas
  • 1 pote de maionese de 500 gr.
  • 1 cebola picadinha
  • Mostarda escura
  • Mostarda normal
  • Pães pretos
  • Pães de centeio
  • Salsa

Como fazer

Cozinhe o joelho em água na panela de pressão até estar bem macio. Prove o sal. Grelhe os salsichões normais. Cozinhe os salsichões brancos em água.

Salada:

Misture as batatas, a cebola, a maionese e 2 colheres de sopa de mostarda normal. Polvilhe com salsa.

Montagem:

Sirva o joelho, os salsichões grelhados, e os cozidos, com a salada pães e potinhos das mostardas.

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