Mousse de Pinha
Lucia
Informações da receita
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Como fazer
Retire as polpas da pinha e leve à batedeira em velocidade baixa para separar os caroços.
Junte o açúcar na polpa.
Hidrate a gelatina com a água e leve ao banho-maria para derreter.
Bata as claras em neve e o creme de leite em picos firmes.
Adicione ao creme a polpa, gelatina e as claras mexendo delicadamente.
Leve para gelar.
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