Quiche expresso Fabi

Informações da receita

6 porções
30 minutos
1 favoritou
17/11/2011
Quiche Massas

200 g de massa folhada para torta
4 ovos
1 lata de creme de leite
1 pote de iogurte
2 pacotes de queijo ralado (200 g)
300 g de mussarela cortada em cubos

Como fazer

Aqueça o forno a 180 ºC. Abra a massa com um rolo e cubra o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro.

No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite, o iogurte e 100 g de queijo ralado.

Misture os cubos de mussarela e ponha sobre a massa.

Polvilhe o restante do queijo ralado e leve ao forno por aproximadamente 55 minutos ou até dourar.

Informações adicionais

Varie o recheio, substituindo a mussarela por peito de frango desfiado.