Salada de batata e laranja
Informações da receita
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- Para a salada:
- 1 kg. de batatas
- 4 laranjas lima ou Bahia
- 2 alos de salsão (aipo)
- salsinha picada
- sal e pimenta a gosto
- Para o molho:
- 1 copo de maionese de limão
- 2 coheres de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de cebolinha verde picada
- 2 colheres d sopa de folhas de agrião picadinha
- 1 colher de cháde estragão seco
Como fazer
Cozinhar as batatas com cascas
Picar o aipo e a larana e misturar às batatas
Temperar com sal e pimenta e salpicar a salsinha
Servir com molho vert (feito pela mistura dos ingredientes acima)
Informações adicionais
Receita francesa
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