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Salada de manga e pêssego com pimenta

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10 porções
25 minutos
13/05/2011

Ingredientes

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  • 2 xícaras de mangas cortadas em cubos
  • 2 xícaras de pêssegos picados
  • 2 dentes de alho, picados
  • 2 colheres (sopa) de gengibre picado
  • 1/4 xícara de manjericão fresco picado
  • 2 pimentas serrano, picadas (ver nota)
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha grande, misture a manga, o pêssego, o alho, o gengibre e o manjericão. Adicione a pimenta serrano e o suco de limão a gosto. Misture bem. Deixe a salada na geladeira durante 2 horas antes de servir.

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