Vinagrete de liquidificador
Maridão
Informações da receita
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- 1/2 pimentão verde sem sementes picados grosseiramente
- 1/2 pimentão vermelho sem sementes picados grosseiramante
- 5 tomates maduros sem sementes picados grosseitamante
- 1 cebola picada grosseiramente
- 6 colheres de sopa de vinagre
- 2 colheres de chá de sal
- cheiro verde a gosto
- 1/3 de xícara de chá de azeite
Como fazer
Coloque 350 ml de agua no liquidificador e bata os pimentões, o tomate e a cebola com a tecla pulsar ate ficar do tamanho desejado
Coe a agua e acrescente o vinagre, o sal, o azeite, a salsa e a cebolinha por 5 minutos ou até ficar homogêneo,
Despeje em um refratário e sirva gelado.
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