Trança de Mandioquinha com Leite Condensado e Coco
Tereza da Silva
Informações da receita
- 5 1 voto
- 4 porções
- 8 favoritaram
- Para massa:
- 500 g de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 tabletes de fermento biológico fresco
- 200 g de mandioquinha cozida e amassada
- Leite até dar o ponto
- Margarina para untar
- Para a Cobertura:
- ½ lata de leite condensado
- 200 g de coco seco
Como fazer
Numa tigela, misture todos os ingredientes, exceto o leite, adicione o leite aos poucos até dar o ponto, retire a massa da tigela e divida em pedaços, divida cada pedaço em três partes e faça tranças, arrume em assadeira untada, deixe descansar por 40 minutos, leve ao forno a 200° por 25 minutos e deixe esfriar.
Cubra com leite condensado e coco seco.
Informações adicionais
Fonte TV Gazeta
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