Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Anchova assada
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 postas de anchova
- Sal, pimenta e coentro
- Suco de 1/2 limão
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 tomates em rodelas
- 1 cebola em rodelas
- 1 pimentão verde
- 4 bananas-prata
Modo de Preparo
- Tempere o peixe limpo com sal, pimenta e o suco
- Passe na farinha e frite em óleo quente
- Escorra bem e transfira para uma travessa
- Numa panela, ponha uma xícara de água e o sal
- Ao ferver, adicione o coentro a gosto picado, o tomate, a cebola e o pimentão
- Cozinhe até ficarem macios e ponha sobre o peixe
- Frite a banana sem casca até dourar e ponha na travessa.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
