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Aperitivo de Linguiça
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 gomos de linguiça calabresa
- 3 colheres de óleo
- 2 cebolas grandes
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 pimentão vermelho
- Orégano
- Sal
- 5 colheres (sopa) shoyu
Modo de Preparo
- Frite a linguiça cortada em rodelas finas, depois de fritas.
- Junte a cebola cortada ao meio (de comprido) e fatiada (na transversal), os pimentões fatiados e deixe cozinhar uns 8 minutos.
- Não deixe a cebola e pimentões muito moles, coloque orégano a gosto, shoyu e somente após o shoyu prove se é necessário colocar sal.
- Coloque em uma travessa.
- Sirva com fatias de pão italiano.
- É ótimo para um lanche ou apenas com pão italiano como petisco.
- Com cerveja ou vinho.
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