Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Beringela de Forno
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 beringelas cortadas em tiras
- 1 pimentão verde cortado em tiras
- 200 g de uvas passas
- 200 g de azeitonas picadas
- 3 tomates sem sementes
- 1 cebola cortada em tiras
- Alho a gosto
- sal a gosto
- orégano a gosto
- cheiro verde picado
- vinagre para temperar
- azeite para temperar
Modo de Preparo
- Coloque os ingredientes picados em uma vasilhas e vá adicionando os temperos, sal, alho, cheiro verde, orégano, azeite e vinagre
- Depois de bem temperado, leve ao forno em temperatura média, coberto com papel alumínio, por 25 minutos
- Passados os 25 minutos abra o papel alumínio e mexa para ficar igual, regule a temperatura do forno conforme necessário
- Os ingredientes, tem que ficar bem murchos e secar bem a água.
Informações adicionais
Pode ser servido quente ou frio, fica ótimo com pão ou torradas! Sempre uso como salada fria para acompanhar churrasco.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
