Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Berinjela Crocante
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Publicado
30/04/2015
Modo de Preparo
- Lavar a beringela, cortar em tiras de aproximadamente 1 cm (com ou sem casca), temperar e deixar descansar por 15 minutos
- Escorrer a água que se formou e passá-las na maisena uma por uma
- Fritar em óleo quente até dourar
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
