Bife ao vinho branco
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 bifes de contra filé
- 1 pacote de farinha de rosca
- ovos
- bacon fatiado
- 3 tomates fatiados
- 1 pimentão verde
- 4 dentes de alho amassado
- 1 cebola picada
- orégano, sal à gosto
- 1 garrafa de vinho branco
Modo de Preparo
- Tempere os bifes e passe-os nos ovos, e farinha de rosca
- Frite os bifes, dourando com o alho; acrescente o bacon, tomate, pimentão, orégano, sal, não mexa
- Coloque uma camada de bife e repita a camada anterior sobre os bifes (tomate, pimentão etc.)
- Cubra com o vinho e deixe ferver até secar quase todo molho.
