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Camarão à Baiana
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 Kg de camarão limpo
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 6 tomates picados
- 2 colheres de sopa de cheiro verde
- 200 ml de leite de coco
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Em uma tigela tempere o camarão com suco de limão, sal e pimenta.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Em uma panela coloque o azeite, a cebola e frite por 5 minutos.
- Acrescente o tomate, sal, pimenta e o cheiro verde.
- Cozinhe por 10 minutos.
- Adicione o camarão e refogue por 5 minutos.
- Junte o leite de coco e cozinhe por 10 minutos.
- Retire do fogo e misture o creme de leite, sirva em seguida.
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