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Capeletti frito
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Ingredientes
Conversor de medidas- 150 g capeletti de ricota
- 1 1/2 xícara (chá) Azeite de Oliva Espanhol
- 4 colheres (sopa) açúcar
- 1 colher (chá) canela em pó
Modo de Preparo
- Aqueça o azeite de oliva em uma panela e junte, aos poucos, o capeletti
- Frite até a massa ficar levemente dourada e crocante
- Retire do fogo, coloque sobre toalha de papel
- Repita a operação até terminar a massa.
- Arrume a massa em uma travessa e polvilhe o açúcar misturado com a canela
- Sirva quente.
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