Sopa de Legumes com Capeletti
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 talo de salsão picado
- 1 xícara (chá) de abóbora em cubinhos
- 1 xícara de brócolis picado
- 2 colheres (chá) de azeite
- 1 1/2 litro de caldo de sopa de legumes
- 250 g de capeletti
Modo de Preparo
- Coloque em uma panela o salsão, a abóbora e o brócolis e refogue com o azeite.
- Junte o caldo de legumes e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos
- Adicione o capeletti e deixe no fogo até encorpar.
