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Caldo de capeletti

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 300 g de capeletti
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 peito de frango cozido
  • 1 L de água
  • 1 folha de louro
  • 1 ramo de salsão
  • Sal a gosto
  • Queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Numa panela de pressão, coloque a água, peito de frango, louro, caldo de galinha, ramo de salsão e sal a gosto
  2. Deixe cozinhar por aproximadamente uma hora
  3. A seguir, retire o peito de frango da panela e cozinhe o capeletti
  4. Junte novamente o peito desfiado e misture

Informações adicionais

Sirva com pão italiano e queijo ralado.

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