Caranguejo Grelhado Nora

Informações da receita

Limpe bem os caranguejos e retire a carcaça

Reserve.

Em uma panela coloque o leite de coco, o alho e o sal, leve ao fogo e deixe ferver até reduzir um pouco

O leite deverá ficar mais expesso

Retire do fogo e leve para gelar

Antes de aplicar no grelhado, adicione suco de limão.

Leve o caranguejo para a grelha e durante o cozimento que deverá ser de aproximadamente 30 min, vá regando com o molho de coco.