Casquinha de siri fácil
Nil
Informações da receita
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Como fazer
Aqueça o azeite e o óleo de urucum e refogue neles a cebola, o alho, o coentro e os tomates, mexendo
Junte a carne de siri e mexa por mais alguns minutos
Tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino.
Coloque a mistura nas casquinhas
A parte bata os ovos até que espumem e passe sobre a mistura de siri
Polvilhe com o queijo ralado e leve as casquinhas ao forno até dourarem(de 5 a 7 minutos)
Se quiser, decore com pimenta-rosa.
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