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Charlote de Banana
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Rendimento
6 porções
Tempo Total
50 minutos
Publicado
04/10/2014
3.0 (7 votos)
Comentários
3
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 1 colher (sopa) margarina
- 2 colheres (sopa) maizena
- 1 xícara de açúcar (reserve 03 colheres)
- 3 ovos
- 1/2 Kg de bananas
Modo de Preparo
- Faça uma calda com o açúcar, coloque as bananas cortadas em rodelas. Deixe cozinhar por 5 minutos. Reserve.
- Numa panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas, a maizena e a margarina
- Leve ao fogo, mexendo até engrossar. Coloque o creme num pirex e por cima coloque o doce feito com as bananas.
- Bata as claras em neve, acrescente as 03 colheres de açúcar, misture bem e coloque sobre as bananas. Leve ao forno para dourar. Depois de frio, coloque na geladeira.
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