Coração de Frango no Espeto
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 kilo coração de frango
- 1/2 copo de shoyo
- 1/2 lata de cerveja clara
- 1 colher sobremesa gengibre ralado
- 1 colher sobremesa de colorau
- 1 colher sobremesa fondor para aves
- 3 dentes de alho amassados
- 1 xícara de cheiro verde
- sal, pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Limpar os corações;
- Fazer uma marinada com alho, colorau, cheiro verde, fondor para aves, shoyo, cerveja, sal, pimenta, gengibre e cheiro verde;
- Acrescentar os corações de galinha lavados e secos(sem gorduras, nem nervuras) e deixar por 3 horas na marinada;
- Espete os corações um a um e leve a grelha pelo tempo que achar necessário (deixei por 15 minutos no braseiro)
Informações adicionais
10 a 15 minutos
