Cozido Toscano
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 450g de batata em cubos cozidas
- 300g de lingüiça toscana
- 2 xícaras de cenouras cozidas
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 talo de salsão
- cebolinha picadinha
- 3 dentes de alho picados em lascas
- 540g de feijão branco cozido
- 2 latas de molho de tomate
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de gengibre picado
- alecrim a gosto
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela aqueça o azeite e doure a lingüiça acrescentando o alho poro o alho e os legumes
- Juntar um pouco de água e o caldo de galinha para cozinhar um pouco
- Em seguida acrescentar o feijão e o molho de tomates para aquecer e ajustar os temperos
