Empadão de Camarão

É sempre bom se permitir e fugir da mesmice com delícias à mesa. Surpreenda todos da sua casa com um empadão de camarão feito com Margarina Puro Sabor e muito amor!

Publicado

20/08/2016

Ingredientes

Conversor de medidas

Massa

3 xícaras de Farinha de Trigo Finna Tipo I
200g de Margarina Puro Sabor
1 ovo
Sal a gosto

Recheio

½ kg de camarão
1 cebola grande picada
1 tomate picado
1 colher (sopa) de massa de tomate
2 dentes de alho amassados
Suco de 1 limão
Azeitonas verdes picadas
1 colher (sopa) de Farinha de Trigo Finna para dar ligar no recheio
Sal a gosto
Coentro picado a gosto
2 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparo

Massa

Comece misturando todos os ingredientes até formar uma massa uniforme. Caso seja necessário, acrescente mais Farinha Finna até a massa não grudar mais nas mãos.

Recheio

O camarão precisa estar bem lavado! Após a lavagem do camarão, tempere com o alho, sal, suco de limão, cebola, tomate e coentro. Pegue uma panela e ponha o azeite, junte o camarão e deixe refogar um pouco. Adicione a massa de tomate, as azeitonas e experimente o sal. Adicione a farinha de trigo Finna para dar um pouco de cremosidade ao recheio. Deixe esfriar.
Em um pirex de sua preferência, acrescente metade da massa para forrar bem o fundo e as laterais do pirex. Para finalizar, adicione o recheio, cubra com o restante da massa, pincele com uma gema e ponha no forno até dourar. Prontinho!
Hummmm! Agora é só chamar todos à mesa e bom apetite!