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Feijão branco com ervas

17/03/2009

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 300g de feijão branco
  • 2 folhas de louro
  • 600 ml de água
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 3 dentes de alho processados
  • 3 colheres (sopa) de sálvia processada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o feijão e o louro na panela de pressão com a água e cozinhe por 25 minutos sob pressão.
  2. Escorra e reserve em um recipiente.
  3. Na mesma panela, aqueça o azeite e doure o alho.
  4. Acrescente os temperos, o feijão e refogue por 5 minutos, mexendo sempre.
  5. Sirva em seguida.

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