Legumes na manteiga da Jessica
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 beterraba grande
- 2 cenouras cortadas a Juliana
- 250g. de vagem cortada na diagonal
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 2 colheres(sopa) de salsinha picada
- sal
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe os legumes na água até ficarem macios, escorra-os, corte a beterraba em palitos e reserve
- Numa panela, derreta 1 colher de manteiga, acrescente a cenoura e a vagem, tempere e deixe no fogo até esquentar
- Em seguida, adicione salsinha e coloque numa travessa
- Na mesma panela, ponha outra colher de manteiga, derreta e junte a beterraba
- Tempere e deixe no fogo até esquentar
- Coloque ao redor da cenoura e da vagem e sirva
