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Macarrão Penne Speciale com Legumes e Frango
Coloridas como a estação, receitas sugeridas pela Vitarella são saborosas e nutritivas.
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Ingredientes
Conversor de medidas- 500g Penne Speciale Vitarella
- 1kg de peito de frango cortado em cubos
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 200ml de azeite
- 200g de tomate cereja
- 300g de brócolis
- 350g de milho verde
- 300g de ervilha
- Salsa picada a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o penne em água e sal por 6 minutos. Escorra e reserve.
- Tempere os cubos de peito de frango com sal e pimenta do reino. Sele em uma panela antiaderente e reserve.
- Em uma panela com água e sal cozinhe, por 1 minuto, o brócolis e a ervilha fresca. Escorra e reserve.
- Em um bowl, coloque o penne, a ervilha e o milho. Tempere com sal, pimenta do reino e salsa picada.
- Adicione o brócolis, o tomate cereja e os cubos de frango. Regue com azeite e misture bem. Depois, sirva.
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