Mousse de ervas finas
Ingredientes
Conversor de medidas- 300g de ricota
- ½ xícara (chá) de iogurte natural
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 2 colheres (sopa) de manjericão
- 2 colheres (sopa) de hortelã
- 2 colheres ( sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de sal
- Orégano a gosto
- 1 sache de gelatina incolor e sem sabor
- Fatias de pão
Modo de Preparo
- No processador, processe a ricota, e acrescente os demais ingredientes, deixando a gelatina para o final
- Coloque em uma forma untada e molhada e leve para a geladeira por mais ou menos 3 horas, ou até a mousse ficar com uma consistência bem firme
- Desenforme decore com as fatias de pão
