Polenta da Roça Lucia

Informações da receita
  • 500 ml de água
  • 2 cubos de caldo de carne ou frango
  • 1 colher (sopa) de molho de alho
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 xícaras (chá) de flocos de milho pré-cozido

Como fazer

Coloque a água, o caldo, o molho e o azeite em uma panela de pressão.

Leve ao fogo e deixe ferver, acrescente de uma só vez os flocos de milho pré-cozido.

Mexa bem e tampe a panela, deixe cozinhar por 4 minutos de pressão.

Abra a panela e mexa bem, até ficar homogênea.

Sirva com molho de tomate ou carne moída frita.

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