Pudim de Café

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 xícara de café
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de maisena

Calda

• 6 colheres de açúcar
• 4 xícaras de água

1. Bata o leite condensado, o leite, o café e os ovos no liquidificador, acrescente a maisena e bata mais um pouco
2. Coloque na própria forma para pudim o açúcar e a água e leve ao fogo até ficar com cor de caramelo
3. Espere esfriar e despeje a massa
4. Leve ao fogo em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até ficar bem firme
5. Desenforme e sirva frio.