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Suflê de Bacalhau com Parmesão Sergio Coelho

Informações da receita
Muito Gostoso
  • 1/2 kilo bacalhau cozido e desfiado
  • 6 fatias pão de forma sem casca(triturado no liquidificador)
  • 200 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 dentes de alho picado
  • sal
  • pimenta

Como fazer

Em uma panela refogue o bacalhau com o molho de tomate,alho sal,pimenta

Acrescente o leite de coco e creme de leite

Coloque o pão de forma e mexa bem

Deixe apurar

Coloque o bacalhau em um refratário e cubra com o queijo ralado

Leve ao forno para gratinar

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