Banana com coco Tamires Vicentin

Informações da receita
  • ¼ xícara de açúcar mascavo
  • ½ xícara de suco de uva
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de canela
  • 1 dúzia de bananas nanicas firmes
  • 50 gramas de coco ralado
  • Suco de 2 laranjas

Como fazer

Descascar as bananas e umedecer com o suco de laranja

Depois, fritar no óleo quente até dourarem ligeiramente

Arrumar em um refratário untado

Aquecer na frigideira o suco de uva, o açúcar mascavo e a canela

Espalhar essa calda quente nas bananas e polvilhar o coco ralado

Levar ao forno por 20 minutos

Servir frio.

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