Bolo de Batata

Informações da receita

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Bolos e tortas Bolos

01 kg de batata doce cozida
04 Ovos
04 Colheres (sopa) de manteiga
01 Xícara de leite de coco
03 Xícaras de açúcar
50g de coco ralado
01 Xícara de farinha de trigo sem fermento
01 Pitada de sal

Como fazer

Misture todos os ingredientes muito bem

Coloque numa forma de furo, untada e polvilhada

Leve ao forno médio por aproximadamente 45 min.