Bolo de carne com macarrão
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 250g. de macarrão tipo talharim
- 500g. de carne moída
- 1 colher(sopa) de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 xícara(cha) de cebola picada
- 1 xícara(cha) de leite
- 2 cubos de caldo de carne
- 1/2 pimentão verde picado
- 1 colher(sopa) de amido de milho
- 2 fatias de bacon
- óleo para untar
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve
- Doure a carne no óleo, adicione o alho, a cebola e refogue até secar toda a água
- Aqueça o leite (reserve 2 colheres de sopa) e dissolva o caldo de carne
- Acrescente a carne refogada, o pimentão e a maizena dissolvida no leite reservado
- Mantenha no fogo, mexendo até engrossar
- Misture ao macarrão reservado, coloque em uma forma para bolo ingles untada e aperte
- Cubra com o bacon e leve ao forno por 20 minutos
- desenforme e sirva.
