Caldo de galinha com Capelete
Sergio Coelho
Informações da receita
- 6 porções
- 10 favoritaram
Como fazer
Em uma panela de pressão cozinhar o frango com a batata, colocar o caldo de galinha e o sal, deixar na pressão 30 minutos (deixe esfriar).
Desfiar o file de frango.
Amassar toda as batatas.
Volta para a panela o frango e as batatas, coloque o capelete e deixe cozinhar .
Servir em um prato fundo e polvilhar o queijo a gosto.
Bom apetite!
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