Costelinhas de porco ao forno Karen

Costelinhas de porco ao forno Karen

Informações da receita

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Carnes Porco

1|2 Xicara (chá) de vinho branco
3 Cubos de Caldo de Carne
1|2 Xicara (chá) de Limão
Sal e Pimenta-do-Reino a Gosto
1e1/2 kg de Carne Tipo Costela de Porco
6 Batatas Cortadas em Quatro
Buquês de Brócolis ao Alho e Óleo para acompanhar

Como fazer

Em uma panela, aqueça o vinho, dissolva o caldo de carne, junte o suco de limão, sal e pimenta.

Passe esse molho por toda a carne e deixe descansar por 1 hora.

Coloque em uma assadeira junto com as batatas, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio,preaquecido,por 30 minutos.

Retire o papel-alumínio,vire a carne e asse por mais 30 minutos ou até dourar.

Retire do forno e sirva acompanhada das batatas e do brócolis