Creme de Milho com Coco
Braga
Informações da receita
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Como fazer
Ralar 1 coco, colocar de molho em pouca água quente durante 5 minutos, espremer num pano de fralda
Ralar 6 espigas de milho bem verdinhas, juntar com o leite do coco, espremer de novo na fralda
Levar ao fogo, mexer sempre, até engrossar; não deixar ferver
Despejar numa forma untada com manteiga ou óleo de milho e colocar no forno por ½ hora
Servir gelado.
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