Creme de Palmito Delicioso
Nora
Informações da receita
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- 300 gr de palmito picadinho e escorrido
- 2 unidades de palmito em rodelas
- 1 tablete de caldo de legumes dissolvido em 1 xícara de água
- 3 col. de sopa de farinha de trigo
- 1 lt de leite
- 1/2 cebola bem picada
- 2 col. de sopa de manteiga ou margarina
- salsinha picadinha
- sal a gosto
Como fazer
Bata em liquidificador o palmito picado, o caldo de legumes, o leite e a farinha de trigo.
Em uma panela doure a cebola na manteiga, adicione o creme e mexa até engrossar, corrija o sal.
Na hora de servir disponha as rodelas de palmito sobre o creme e, para dar, cor salpique salsinha.
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