Espetinho de Bacalhau
Lucia
Informações da receita
- 10 porções
- 2 favoritaram
Como fazer
Passar os cubos de bacalhau em farinha
Reservar.
Aquecer o azeite, fritar os cubos de bacalhau e adicionar os tomatinhos cereja
Retirar e colocar nos espetinhos alternadamente, bacalhau e tomate.
Adicionar no sauté onde se fritou o bacalhau e os tomatinhos, alho, coentros, vinho branco e suco de limão, deixando ferver até estar reduzido e apurado.
Abrir o pão e colocar o espetinho, bem como o molho resultante
O que você achou?
