Frangão Assado
Tereza da Silva
Informações da receita
- 5 1 voto
- 6 porções
- 6 favoritaram
- 1 frango inteiro (2kg)
- 5 dentes de alho espremidos
- Suco de 1 laranja
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Alecrim, louro e rodelas de laranja para decorar
Como fazer
Em uma tigela, coloque o frango lavado e seco
À parte, misture os demais ingredientes e tempere o frango
Deixe descansar por 2 horas, coloque em uma assadeira e leve ao forno, preaquecido, por 1 hora ou até assar e dourar, regando com o molho formado na assadeira de vez em quando
Retire do forno, decore com alecrim, louro, rodelas de laranja e sirva
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