Lombo Prático Assado
Lucia
Informações da receita
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Como fazer
Tempere o lombo com o sal, a pimenta e o suco de limão
Em um recipiente, misture o presunto, a azeitona, a mussarela, o requeijão e a salsa
Recheie o lombo, enrole como rocambole e amarre com barbante
Coloque em uma assadeira untada com margarina, regue com o vinho, tampe com papel alumínio e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC por 55 minutos
Retire o papel e deixe dourar
Fatie e sirva em seguida.
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